平安| 云南| 莆田| 沿河| 科尔沁左翼后旗| 剑川| 盘县| 勐海| 金秀| 夹江| 襄樊| 闻喜| 中方| 新兴| 瑞丽| 朝阳县| 香港| 汝州| 同德| 桂平| 南昌市| 平山| 信丰| 阳山| 酉阳| 新青| 牙克石| 左云| 阿巴嘎旗| 阿城| 瓯海| 遵义县| 拉孜| 铁力| 环江| 琼中| 延寿| 博兴| 楚州| 堆龙德庆| 建平| 金坛| 甘肃| 固原| 福山| 樟树| 纳雍| 安福| 湄潭| 宜君| 纳溪| 炎陵| 华安| 岳阳县| 柳州| 新田| 西充| 雅安| 云霄| 大方| 连平| 昌吉| 左贡| 盐田| 萍乡| 兰溪| 察哈尔右翼前旗| 卫辉| 库伦旗| 沂南| 东阿| 惠山| 确山| 新宾| 拜城| 金平| 千阳| 乌拉特中旗| 金湾| 都匀| 成武| 芜湖县| 北戴河| 保亭| 武陟| 乐平| 灵山| 猇亭| 贵池| 梁河| 南部| 孟州| 雄县| 宜丰| 乌马河| 长岭| 郴州| 苍山| 石泉| 灵山| 沾化| 启东| 东沙岛| 沂南| 临颍| 屏东| 重庆| 洛浦| 南投| 南浔| 延安| 西吉| 万荣| 塔河| 番禺| 洪雅| 巴楚| 枞阳| 岐山| 临江| 仪陇| 台南县| 牟定| 方城| 台南县| 凌海| 阜城| 茄子河| 河源| 三水| 澳门| 察哈尔右翼中旗| 美溪| 黄冈| 肥西| 乌马河| 苏家屯| 阿鲁科尔沁旗| 方山| 融水| 高邮| 南沙岛| 茶陵| 上思| 盱眙| 阳城| 从江| 海兴| 东兰| 寻甸| 莆田| 金坛| 康县| 治多| 忻州| 寒亭| 罗山| 新民| 红原| 循化| 大兴| 浑源| 尉氏| 阳谷| 自贡| 中卫| 古县| 聊城| 井陉| 龙岗| 呼玛| 海兴| 开远| 北戴河| 修武| 杭锦旗| 崇礼| 廊坊| 扎鲁特旗| 景谷| 八宿| 安西| 平顶山| 儋州| 李沧| 邛崃| 赤城| 安岳| 阜宁| 寻乌| 雅江| 凯里| 遵义县| 禄劝| 遵义市| 积石山| 阜阳| 抚宁| 邛崃| 云阳| 洪湖| 黔江| 龙游| 陵县| 临沧| 喀什| 鹤庆| 德州| 珊瑚岛| 蓬莱| 高港| 宝应| 开江| 蔚县| 梁平| 万盛| 富平| 上海| 江山| 南阳| 宁县| 汝南| 番禺| 蒲县| 理塘| 泸溪| 海安| 汉川| 华安| 昌乐| 孝感| 和龙| 五原| 上虞| 巴林右旗| 乌兰| 巴林右旗| 金湾| 铁山港| 沧州| 岱岳| 贵港| 九江市| 理塘| 马边| 宽城| 和龙| 屏南| 垦利| 长沙| 桃源| 东兰| 聂拉木| 河池| 内黄| 营口| 八一镇| 邗江| 胶州| 林芝县| 金塔| 垫江| 芜湖县| 蓬安| 澳门博彩官网
 
 
当前位置:首页 > 养猪技术 > 综合养猪 > 正文

爱吃猪肉的川娃子外出打拼,这事最不能忍,好吃客用西餐神器救场

   转载 发布时间:2019-01-18 22:31:26   来源:边游边唱   举报
【导读】四川是人口输出大省,外出的川娃子们能打能拼,但有一个关于饮食的习惯差异,却让爱吃猪肉的川娃子极难忍受。这件事就是烧猪皮。具体流程是这样的:四川人从菜市场买来带皮猪肉后,会用大火将猪皮表层烧焦,再将这层焦壳洗去后,才做进...
标签:认影迷头 澳门百老汇官网游戏 翠岭经营所

四川是人口输出大省,外出的川娃子们能打能拼,但有一个关于饮食的习惯差异,却让爱吃猪肉的川娃子极难忍受。

这件事就是烧猪皮。具体流程是这样的:四川人从菜市场买来带皮猪肉后,会用大火将猪皮表层烧焦,再将这层焦壳洗去后,才做进一步的烹饪。

菜场烧猪皮

这样做的好处是啥呢?一来可以彻底去除猪皮表面残存的猪毛,二来可以去除毛囊之中的腥臊气味。

带皮猪肉

这在四川的菜场是一个成熟的产业,一间菜市场,无论大小,一定会在角落里有一家专门做这件事情的店铺。

按照猪肉大小和部位,或5毛,或1元交出后,等待三五分钟也可,或买菜再折回也可,一块用喷枪烧过,洗得干干净净,还在散发焦香味的猪肉,就交到了你的面前。

给猪蹄去毛

But,这套流程在很多省份全然不存在,去毛全靠屠宰场不走心的操作。

于是这就变成了一件,让四川人挠头的事情:为啥人家不怕又硬又恶心的猪毛呢?难道是我们太矫情?

其中的原因不知道有没有权威出来解释,游唱君就来大胆的猜测一下。

在肉类中,猪肉是川人的最爱,没有之一。

在有烧猪皮这事之前,天天吃到猪毛的某一代四川人,突然觉得不能忍了,刚好看到灶里的熊熊火光。随即想到了这一招,于是这个习惯就保留了下来。

而在沿海沿江地区是个啥情况呢:呸,今天吃了一嘴猪毛!明天决定吃鱼,吃虾,吃素!

过了几天又吃了一次猪肉,又吃了一嘴猪毛:呸,明天决定吃鱼,吃虾,吃素!

循环往复,还真就忘了好好的解决下猪毛这个问题了!

清蒸鱼

那还有别的地方呢,比如新疆、内蒙、西藏,对不起,人家吃牛,吃羊,直接剥皮,简单省事。

剥羊皮

总之,出川后的四川人,往往不能直视外面做的红烧肉、猪蹄、猪肘子等,一切可以看到猪皮的菜式。

那怎么破呢?有经验的好吃客们已经想出了办法。

不知道大家有没有看过西餐中做布丁的视频?

在最后一步,大厨都会拿出一个小小的喷火枪,将布丁表面烧焦,制造漂亮的糖色。

这种家庭式喷火枪,体积小巧,使用方便。

好吃客们发挥拿来主义,把这种喷枪用来烧猪毛,那叫一个干净利落!

便携式喷火枪

在外地的川娃子们,你们是怎么解决这个难题的呢?

如果你正受到猪毛的困扰,那么不妨用这个神器来试试!

免责申明:本栏目所发资料信息部分来自网络,仅供大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位,支持正版。若本文侵犯了您的权益,请直接点击提交联系我们,立刻删除!
 
相关资讯
 
相关图文
 
图文热点
 

 

栏目推荐

古代笑话集《笑林广记》之形体部,古人比你想象中的要幽默

爱吃猪肉的川娃子外出打拼,这事最不能忍,好吃客用西餐神器救场

懂得感恩的人运气自然不会差,莫文蔚和刘德华就是一个例子

原MLB副总裁加盟韩国电竞俱乐部GEN.G,将出任CEO

农民工春节回家,朋友相聚,酒场上不能说的三类话

书荒:他和女友分手,来到了一个陌生世界,做了一个书童保护他人

 
 
万家镇 罡杨镇 皮店乡 武忠陵村委会 都江堰市
光明新村 绿韵康城 桃源县 赵家沟 东湖塘
木府攤牌 葡京网站 天天棋牌 龙虎斗游戏博彩 威尼斯人线上注册
澳门葡京娱乐官网 二十一点游戏网址 天地棋牌 真人网上赌场 双重王牌2
威尼斯人网址 电子游戏厅 澳门大发888娱乐网址 猴子基诺电子游戏 葡京娱乐网
现金网 大发888老虎机 澳门葡京网上娱乐 澳门威尼斯人平台 威尼斯人线上平台
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网